七福豆をお買い求めいただきありがとうございました。
多くの方から混ざっているとどれがどの豆わからないとご意見を伺いましたので、簡単な見分け方をお知らせいたします。
まず一番簡単なのは「鳩山在来」です。
これは唯一の黒豆です。
次に茶豆ですが、色の濃いほうが「妻沼茶豆」、若干薄い茶色が「春日部在来」です。
左が妻沼、右が春日部。
次に見分けやすいのは「本庄こさ豆」で、これは一番緑がかっています。
次にこさ豆の次に緑がかっているのが「行田在来」です。
一番見分けづらいのが「小川青山在来」と「借金なし」ですが、少し青みがかっているのが「小川青山在来」一番青みが少なく黒目が濃いのが「借金なし」です。
左が「小川青山在来」右が「借金なし」です。