大変うれしいお知らせがあります。
絶滅したと思われていた鳩山在来黒豆が復活しました!
もともと鳩山在来黒豆は増山さんがつないでくださっていたものを鳩山の新井廣行さん、根岸正樹さんが栽培されていました。
しかし様々な理由でいつしか「鳩山在来黒豆」は「鳩山産黒豆」になっていきました。
昨年都幾川の「ときのこや」で就農されたばかりの金子勝彦さんに出会い、この話をするとお知り合いに鳩山在来黒豆の種を持っている方がいらっしゃることがわかりました。
彼も栽培に興味を持たれ、残っていた豆をまいて栽培してくださいました。
今年になって2.5㎏だけその豆を売っていただきました。
残念ながら量が少ないですし、届くのが遅かったのもあり今回のグランプリには参加できませんでしたが、うまく栽培が続くようならゆくゆくはほかの豆と入れ替えられるかもしれません。
今回のイベントではその味見と煎りまめを少量だけ販売いたします。
是非お味のご感想などをお伝えください。