生協の宅配で濃厚豆乳プリンを届けてもらいました。 名前の通り濃厚で美味しいプリンでした。 合わせたのは定番のまつざわブレンド。 コーヒーだけで飲んでも、スイーツと合わせてもよい、使いやすいブレンドです。 にほんブログ村

冨久屋さんで3月1日〜3日限定販売の草さくら餅を買ってきました。 草餅と桜餅の良いところが合わさっていて美味しいです。 合わせたのは期間限定のサクラ・ブルボン。 酸味も苦味も少なく、柔らかい味は和菓子との相性がとても良い […]

まるひろのアンテナショップフェアで長崎銘菓クルスを買ってきました。 いわゆるゴーフレットの一種で、生地は少し固めです。 合わせたのは定番のブラジル・ショコラ。 苦味も酸味も少なく、飲みやすいので初心者におすすめのコーヒー […]

まるひろ内の亀屋さんで栗あん大福を買ってきました。 大福の中が普通の小豆餡ではなく、栗餡になっています。 合わせたのは定番のコロンビア。 有機JAS認証の豆で、シティ・ローストなので、マイルドで飲みやすいコーヒーです。 […]

今日も買い置きのスイーツで、トーハトのキャラメリッチサンドです。 オールレーズン、ハーベストなど久しぶりに食べましたが、こちらはトーハトの中でも比較的新しい商品なのでしょうか、初めて食べましたが、なかなかバランスが良いお […]

ローソンでパリとろブリュレを買ってきました。 ローソンのスイーツは食感重視のものが多くなってきましたが、これは表面のカラメルがパリッとしていませんでした。 下からの水分でこうなってしまったらしいのですが、これを企画した人 […]

今日もネット配信でメトロポリタン歌劇場のイル・トロヴァトーレを聞いていきたいと思います。 昨日は人気のラ・ボエームだったので繋がりづらかったのですが、今日は一発で繋がりました。 午後はウィーン国立歌劇場のワルキューレを聞 […]

昨日に引き続き、今日もブラームスの音楽を流していきます。 今日は室内楽を流していきます。 にほんブログ村

昨日聴いていたギュンター・ヴァントのベートーヴェンがとても良かったので、今日は引き続き、ブラームスとモーツァルトを流していきます。ギュンター・ヴァントの演奏は特別な主張を込めると言うよりは楽曲の持っているありのままの美し […]

ジンマンのCDボックスでよく聴くのはベートーヴェンですが、今日はRシュトラウスとワーグナーの音楽を流していきます。 にほんブログ村