2020年7月14日 / 最終更新日時 : 2020年7月14日 chocoegg 今朝の一杯 今朝の一杯はブールとプレミアム・ブレンドです。 ぶどう酵母でブールを作りました。 酵母の状態が良いとパンは何 […]
2020年7月13日 / 最終更新日時 : 2020年7月13日 chocoegg 今朝の一杯 今朝の一杯はピタパンサンドとグアテマラです。 ぶどう酵母の調子が良く、過去最高に美味しいピタパンができまし […]
2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 chocoegg 今日の音楽 日曜日はオペラの日、今日はモーツァルトのオペラです。 日曜日はオペラを流しています。 今日はモーツァルトのオペラを […]
2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 chocoegg 今朝の一杯 今朝の一杯はロシアケーキをハイランド・スイートです。 昨日に引き続き、ロシアケーキです。 今日のはココアヌガー。 […]
2020年7月11日 / 最終更新日時 : 2020年7月11日 chocoegg 今日の音楽 今日の音楽はストラヴィンスキーの自作自演集です。 ずっと雨が続いています。 各地で被害が出ていますが、少しでも […]
2020年7月11日 / 最終更新日時 : 2020年7月11日 chocoegg 今朝の一杯 今朝の一杯はロシアケーキとボリビア・ティピカ種です。 生協の宅配でロシアケーキを注文しました。 まずビスケットを焼 […]
2020年7月10日 / 最終更新日時 : 2020年7月10日 chocoegg 今日の音楽 今日の音楽はハイドンの後期交響曲です。 今日はBrilliantのハイドンeditionから後期の交 […]
2020年7月10日 / 最終更新日時 : 2020年7月10日 chocoegg 今朝の一杯 今朝の一杯はかもめの玉子とアイスコーヒーです。 まるひろ内のアンテナショップフェアでかもめの玉子を買ってきま […]
2020年7月9日 / 最終更新日時 : 2020年7月9日 chocoegg コーヒーノキ栽培日記 コーヒーノキのカットバックをしました。 コーヒーノキは何年かに一度カットバックをしてあげています。 […]