今朝の一杯は水無月と急冷式のアイスコーヒーです。
近江八幡市のたねやさんの水無月をいただきました。
水無月は色々食べていますが、今まで食べた中では一番美味しいものでした。
たねやさんはいつか行きたいと思っています。
合わせたのは期間限定のモカ・イリガチェフェ・ナチュラルで作った急冷式のアイスコーヒー。
旧零式の良いところは香りが活かせるところです。
昔は深煎りの豆でしかアイスコーヒーを作っていませんでしたが、酸味のあるアイスコーヒーも慣れてくると美味しく感じられます。
特に今年のように暑い日が続くときにはこういうアイスコーヒーが美味しいです。
