今朝の一杯はべにあかくんとボンジャルディン農園アナエロビックです。

べにあかくんをいただきました。
さつまいもを使った埼玉県民ならみんな知っている？お菓子です。
合わせたのはブラジル・ボンジャルディン農園イエローブルボン種アナエロビック。
アツアツだと繊細な風味が感じ取れないので、冷ましながら風味の移り変わりを楽しむと良いと思います。