今朝の一杯は栗ようかんとブルーマウンテンです。

「すや」さんの栗羊羹をいただきました。
岐阜の栗を使ったお菓子の名店で、以前にも頂いたことがあります。
合わせたのは冷凍してあったジャマイカ・ブルーマウンテン・シンコナ農園RE-DISCOVERY。
ティピカ種らしい上品な味で、和菓子との相性が良いです。