今日は第3土曜日、コスタリカ・ゲイシャ種限定販売です。

毎月第3土曜日は一期一会シリーズという入手料が限定される豆の販売をしています。
今月は大人気のコスタリカ・コフィア・ディヴェルサ農園のゲイシャ種です。
ゲイシャ種はエチオピアのゲシャという町で発見された原生種の一つですが、独特の香りとレモンのような酸味でたちまち大人気となった品種です。
今年のベスト・オブ・パナマでもエスメラルダ農園のナチュラル製法のゲイシャ種が従来の記録を大きく破る、1ポンド601ドル(1kgあたり14万円）という価格で落札されました。
うちでも年4回2.5kgずつ焼き、2kgの販売となりますが、毎回開店してすぐに売り切れとなってしまいます。
100g700円で、2kgだけ販売いたします。
なおこの商品は原価率の非常に高い商品ですので、まとめ買い割引やスタンプカードとの交換は対象外とさせていただきます。

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