今朝の一杯は紅みかんとパナマ・サンタマリア農園ワイニーです。

昨日saoriさんから紅みかんをいただきました。
タンゴール類かと思いましたが、川の薄さや匂いから温州ミカン系のみかんのようです。
糖度は12.5度甘くて、しっかり酸味も残っていておいしいミカンでした。
合わせたのはパナマ・サンタマリア農園ワイニー。
柑橘系とコーヒーを合わせるのは難しいですが、今あるコーヒーの中では唯一このコーヒー合わせやすいかと思って選んでみました。
コーヒーを挽くときの香りだけで満足してしまうようなおいしいコーヒーです。

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