今朝の一杯はアップルパイとルワンダの紅茶です。
サンメリーさんでアップルパイを買ってみました。
コーヒーでもいいのですが、今日は紅茶を淹れてみました。
うちではハリオのジャンピングポットで淹れますが、下にはこれもハリオのティーウォーマーを使ってろうそくで冷めないように加熱します。
使う茶葉はルワンダのソルワッテ農園のBOP（ブローックン・オレンジ・ペコ）同じ値段でOPも買えるのですが、茶葉の踊るのがきれいなので、BOPを使っています。
日常で炎を眺めることは少ないので、3分間は炎と茶葉の踊るのを見ながら待つのが喫茶の醍醐味のような気がします。
