今朝の一杯は別嬪屋のお菓子とパナマ・ティピカ種です。

別嬪屋のお菓子がまだ残っていたので今朝の一杯に使わせていただきます。
今日いただいたのはゆずカボチャのものでした。
ベースが甘味抑え目ですのでこのような風味付けしたものも素材が生きていて美味しく頂きました。
合わせたのは今朝焙煎を失敗した少し深めのパナマ・ティピカ種です。
おいしいのですが、うちの店の焙煎度ではないので通常の半額でお売りしています。

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