今朝の一杯は黒い恋人とルワンダ・ブルボン種です。

まるひろの北海道物産展で、黒い恋人というお菓子を買ってきました。
名前からしてキワモノかと思いきや、黒豆を使ったチョコレート菓子で、なかなかおいしいお菓子でした。
合わせたのは定番のルワンダ・ブルボン種。
ベリー系の香りがして、適度なコクと苦みがあり、そのまま召し上がるのが良いとは思いますが、チョコレート系のお菓子とも相性が良いと思います。

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