今朝の一杯はイタリアのメレンゲ菓子とフローラル・ブルボンです。

先日市内のヴィア・デル・サーレさんに入ったときに焼き菓子を買ってきました。
名前は見てこなかったのですが、ブルッティ・マ・ブオーニのような気がします。
イタリア語で、「醜いけどおいしい」という意味で、ヘーゼルナッツの入ったメレンゲ菓子です。
サクサクしていてコーヒーとの相性の良いお菓子でした。
今度まねて作ってみようと思います。
合わせたのは期間限定のフローラル・ブルボン。
軽いナッツ系のコーヒーなので、ヘーゼルナッツを使ったお菓子にはぴったりです。

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