今朝の一杯はちちぶ餅とパナマ・ティピカ種です。

昨日第3回埼玉県在来大豆フェスティバルで使う大豆「借金なし」を仕入れに秩父に行ってきました。
お土産に秩父のお菓子を数種類買ってきましたが、今日はその中のちちぶ餅です。
おいしいので秩父に行くたびに買ってしまいます。
合わせたのは定番のパナマ・ティピカ種。
ティピカ種らしい高貴な味で、和菓子によく合います。