今朝の一杯は花しぐれとサクラ・ブルボンです。

昨日は上野に花見に行き、帰りに池袋東武ではのハナサンテラスで、京都鼓月さんの花しぐれというお菓子を買ってきました。
桜葉入の道明寺羹であっさりとした小豆こし餡を包んだお菓子で、見た目も味も春らしいお菓子に仕上がっていました。
合わせたのは期間限定のサクラ・ブルボン。
この時期には桜のスイーツが増えますが、合わせるのはやはりサクラ・ブルボンが多くなります。

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