今朝の一杯はアーモンドとプロヴィデンシア農園パカマラ種です。

アーモンドをローストしてみました。
ローストしたての物はとてもおいしいです。
合わせたのは期間限定のプロヴィデンシア農園パカマラ種。
サンプルローストをしたときに一期一会に使っていいレベルのコーヒーだと感じましたが、本釜で焼いてみるとその感が一層強まります。