今朝の一杯はミックスナッツとダテーラ農園サンライズです。

ヤオコーでミックスナッツの素焼きを買ってきました。
昔はナッツは塩がかけてあるものばかりだったのですが、最近は素焼きのものが増えてきてうれしいです。
もちろん生のナッツを買ってきて、食べる前にローストするのが一番おいしいですが、そうするとミックスナッツは意外に手間がかかります。
合わせたのは臨時の定番のダテーラ農園サンライズ。
スイートイエローが2月までは入荷しそうもないのでその間の臨時商品です。
焙煎のプロファイルはスイートイエローと同じにしているので、近い味だと思います。
スイートイエロー同様クッキーやナッツ類などと相性が良いです。