今朝の一杯は豆大福とボリビア・ティピカ種です。

まるひろ内の亀屋さんで豆大福を買ってきました。
合わせたのは定番のボリビア・ティピカ種。
パナマ・ティピカ種とともに原生種の一つティピカ種で、浅めのローストにしているので、トーストや和菓子との相性が良いです。

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@coffeematsuzawa