今朝の一杯は林檎サブレとコスタリカ・レオンシオ農園ブラックハニーです。

昨日まるひろのアンテナショップでで林檎サブレを買ってきました。
今朝焼く豆の味は想像が付いたのでそれに合うお菓子を探していたら目に付いたのがこのお菓子でした。
林檎の軽い酸味がコーヒーと引き立ち合います。
合わせたのは今日販売の一期一会シリーズ「コスタリカ・レオンシオ農園ブラックハニー」。
フルーティさとクリーンさが際立つコーヒーで、合わせるならフルーツ系のタルトなどが良いと思います。

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