今年のセンター大豆は「小川青山在来」に決まりました!

昨日は第3回埼玉県在来大豆フェスティバルにご来場下さいましてありがとうございました。
先ほど投票用紙を集計しましたところ第1回のグランプリの小川青山在来が今回一番多くの票を獲得していました。
今年のセンター大豆は小川青山在来ということになりました。
どの在来大豆も本当においしく、個性的だったと思います。
投票するために真剣に味わい、在来大豆のおいしさをお伝えするのが在来大豆グランプリの目的なので、1位の豆しか順位は発表いたしません。
また炒り豆としての結果であって、お豆腐や納豆や味噌、煮豆、醤油などでまたその順位は変わってくると思います。
在来大豆の魅力が少しでもお伝えできていれば幸いです。

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