今朝の一杯は清晨庵さんの上生菓子とエルサルバドル・サンタ・リタ農園です。

清晨庵で上生菓子「初霜」を買ってきました。
落ち葉の上に霜が降りている姿が表現されていますが、見た目も味も良いです。
合わせたのは期間限定のエルサルバドル・サンタ・リタ農園ブルボン種。
上質なコーヒーで、素直な味なので、和菓子との相性がとても良いです。

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