今朝の一杯はソレイユとモカ・ハラーです。

お菓子工房クレムさんでソレイユを買ってきました。
マドレーヌ型の焼き菓子で、アーモンドプードルと蜂蜜の香りが心地よいです。
合わせたのは期間限定のモカ・ハラー。
欠点豆が多いので手間がかかりますが、きちんと手をかければ美味しいコーヒーになります。