北海道物産展でどら焼きを買ってきました。 あんこがおいしいどら焼きでした。 合わせたのは今朝サンプル焙煎したルワンダ・ブルボン種です。 今日のは3年前まで使っていたピエールさんの農園の豆です。 去年、一昨年はポテト臭が出 […]

今日はBRILLIANTのモーツァルト全集から弦楽アンサンブルを流していきます。 意外にこのエリアはあまり聞いてこなかったので、どんな発見があるか楽しみです。 にほんブログ村

ローソンでレアチーズタルトを買ってきました。 中にブルーベリーが入っていて標準的なコンビニスイーツのレベルでした。 合わせたのはサンプル機能サンプル焙煎したルワンダ・ブルボン種。 今日のは今年初めて輸入されたパルプド・ナ […]

プーランクはここ数年で親しくなった作曲家です。 作曲家によって、例えばベートーヴェンなどはイージーリスニングには不向きですが、プーランクは何か作業をしながら聞いているのは都合の良い作曲家です。 今日はハンドピックをたくさ […]

北海道物産展でクッキーを買ってきました。 純生バタークッキーと書いてありましたが、余分な物が入っていないでおいしいクッキーでした。 合わせたのはサンプル焙煎したルワンダ・ブルボン種。 いくつか取り寄せて比較して一番気に入 […]

日曜日はオペラを流しています。 今日はドニゼッティのオペラです。 ルチア、愛の妙薬、アンナ・ボレーナ、連帯の娘、ドン・パスクアーレと続きます。 声楽を勉強している人以外は意外にドニゼッティは知られていないかもしれませんが […]

先日の第2回埼玉県在来大豆フェスティバルで参加してくださった大豆100粒運動の種子島さんからいただいた津久井在来大豆の炒り豆。 埼玉県で言うと借金梨と似たタイプでとても甘い大豆なので、炒り豆にむいています。 合わせたのは […]

今日はBRILLIANTしたくCLASSICSのシューベルト全集から弦楽重奏を流していきます。 これもお気に入りのリストで、特に晩年の作品には強く惹かれます。 にほんブログ村

まるひろの北海道物産展で春ゆたかのかりんとうを買ってきました。 春ゆたかはおいしいパンが作れる小麦粉ですが、かりんとうにしてもおいしいことがわかりました。 合わせたのはエデン・キリマンジャロ。 期間限定商品ですが、キリマ […]

毎日寒い日が続きますね。 寒い日には寒い国の音楽が聴きたくなります。 今日はシベリウスの音楽を流していきます。 セーゲルスタム指揮のヘルシンキ交響楽団です。 にほんブログ村