冨久家さんで芋ようかんを買ってみました。 合わせたのは期間限定のモカ・ハラー。 香りが豊かで、軽めの酸味が心地よいです。 にほんブログ村

今日はBrilliantのバッハ全集から管弦楽曲を流していきます。 にほんブログ村

お菓子工房でプリンを買ってきました。 卵たっぷり系のプリンでした。 合わせたのは定番のトロピカルマウンテン。 苦味とコクのあるコーヒーなので、スイーツと合わせやすいです。 にほんブログ村

今日はBrilliantのバッハ全集から声楽曲を流していきます。 にほんブログ村

生協の宅配でリーガロイヤルホテルのパンケーキを届けてもらいました。 合わせたのは冷凍してあったグアテマラ・エル・インヘルト農園パカマラ種。 さすがに口当たりの滑らかさと独特のコクは味わい深いです。 にほんブログ村

日曜日はオペラを流しています。 今日はロッシーニのオペラを流していきます。 にほんブログ村

海鮮丼屋さんで生どらを買ってきました。 ツバメ舎さんという東松山の方が作っているようですが、火木土限定で丼丸岡村屋で売っているようです。 合わせたのは定番のボリビア・ティピカ種。 本当はスイーツと合わせるより、トーストな […]

今日はBrilliantのヘンデル全集から協奏曲・管弦楽曲を流していきます。 にほんブログ村

生協の宅配でミニチョコデニッシュを届けてもらいました。 合わせたのはサンプル焙煎した中国雲南省シランジャ農園トリプル・ファーメンテーション。 かなり昔に雲南省のコーヒーを販売したことがありますが、その頃とは全く別物のスペ […]

今日はBrilliantのハイドン全集から鍵盤楽曲を流していきます。 演奏はフォルテ・ピアノを使っています。 にほんブログ村