今朝の一杯は生どらとボリビア・ティピカ種です。

海鮮丼屋さんで生どらを買ってきました。
ツバメ舎さんという東松山の方が作っているようですが、火木土限定で丼丸岡村屋で売っているようです。
合わせたのは定番のボリビア・ティピカ種。
本当はスイーツと合わせるより、トーストなどと合わせたほうが美味しいです。