2018年8月28日 / 最終更新日時 : 2018年8月28日 chocoegg 今日の音楽 今日の音楽はいろいろなものを聞き比べしていきます。 明日のイベント「純セレブスピーカーを楽しもう!」の前に今日はいろいろのジャンルの音楽を聞き比べしていきます。 つまみ食い的に様々な楽器の音を聞き比べしていきます。 https://www.facebook.com/eve […]
2018年8月28日 / 最終更新日時 : 2018年8月28日 chocoegg 今朝の一杯 今朝の一杯は安納芋のクリーム大福とまつざわブレンドです。 ローソンで安納芋のクリーム大福を買ってきました。 クリーム大福は和洋折衷がうまくいっているものの一つだと思います。 合わせたのは定番のまつざわブレンド。 グアテマラとコロンビアとペルーの有機JAS認証豆だけで作ったブレン […]
2018年8月28日 / 最終更新日時 : 2018年8月28日 chocoegg 店からのお知らせ 売り尽くしセール3日目、残りわずかです。 2日目で完売するかと思いましたが、少しだけ残っています。 すでにマンデリン、ルワンダ・ブルボン種、グアテマラ、ブラジル・ショコラ、プレミアム・ブレンドは完売となっています。 焙煎機の掃除もあるので、多少売れ残っていてもお […]
2018年8月27日 / 最終更新日時 : 2018年8月27日 chocoegg 今日の音楽 今日の音楽は純セレブ・スピーカーで流すフォーレの室内楽です。 今日はフォーレの室内楽を流していきます。 フォーレにはピアノ曲や管弦楽曲、レクイエムなどがありますが、大編成の曲より、室内楽曲に面白い曲が多いです。 弦楽器の再生には純セレブ・スピーカーはうってつけです。 今日はイベント […]
2018年8月27日 / 最終更新日時 : 2018年8月27日 chocoegg 今朝の一杯 今朝の一杯は叶匠壽庵の「あも」とエチオピア・ゲイシャ村ゲイシャ種です。 滋賀県大津市の叶 匠壽庵の「あも」というお菓子をいただきました。 「あも」とは宮中の隠語で「おもち」だそうで、丹精込めて炊き上げた小豆と、やわらかな求肥を合わせたおいしいお菓子でした。 合わせたのは試し焼きしたエチオピア […]
2018年8月27日 / 最終更新日時 : 2018年8月27日 chocoegg 店からのお知らせ 売り尽くしセール2日目、今日中に完売しそうです。 ぶり返した暑さにうんざりしてしまいますが、今日は売り尽くしセール2日目です。 昨日13kgほど売れて、残りは12kg。 今日中に完売しそうです。 幸いまだ売り切れた豆はありませんが、残り100g、200gの豆もあります。 […]
2018年8月26日 / 最終更新日時 : 2018年8月26日 chocoegg 今朝の一杯 今朝の一杯はふわとろブッセ(柚子)とルワンダ・ピーベリーです。 まるひろでふわとろブッセ(柚子)を買ってきました。 ブッセとは「一口」と言う意味のフランス語だそうです。(発音はブーシェ) 一口で食べられるくらいの中にクリームやジャムを挟んだお菓子です。(ナボナのようなものです) ふわ […]
2018年8月26日 / 最終更新日時 : 2018年8月26日 chocoegg 今日の音楽 日曜日はオペラの日、今日はカラヤン指揮のワーグナーです。 日曜日はオペラを流しています。 今日はカラヤン指揮のワーグナーを流していきます。 リング4部作、パルジファルと続きます。 カラヤンのリング4部作は録音的にも注目されたもので、金床をたたく音が移動していくところなどは最初聞 […]
2018年8月26日 / 最終更新日時 : 2018年8月26日 chocoegg 店からのお知らせ 今日から売り尽くしセールが始まります! 本日から売り尽くしセールが始まります。 今日は量り売りの豆をお買い上げの方は20%引き、粉15%引きとなります。 本日は特売ですので、スタンプカードの捺印や交換はできません。 また器具類やカップオンドリップやアイスパック […]
2018年8月25日 / 最終更新日時 : 2018年8月25日 chocoegg 今日の音楽 今日の音楽はシューベルトの弦楽重奏です。 今日はBRILLIANTのシューベルト全集から弦楽重奏を流していきます。 純セレブ・スピーカーでは弦楽器が一番相性が良いような気がします。 弦のつややかな響きが綺麗に表現できます。 にほんブログ村