今朝の一杯はアプフェルクーヘンとルワンダ・ブルボン種です。
寄居町のバルツバインさんでアプフェルクーヘンを買ってきました。
アプフェルはりんご、クーヘンはお菓子で、ドイツ流のアップルパイです。
合わせたのは定番のルワンダ・ブルボン種。
焙煎度はフルシティーローストー(マイナス)なので、体外のスイーツには合いますが、和菓子よりは洋菓子のほうが良いと思います。
寄居町のバルツバインさんでアプフェルクーヘンを買ってきました。
アプフェルはりんご、クーヘンはお菓子で、ドイツ流のアップルパイです。
合わせたのは定番のルワンダ・ブルボン種。
焙煎度はフルシティーローストー(マイナス)なので、体外のスイーツには合いますが、和菓子よりは洋菓子のほうが良いと思います。