今朝の一杯はクロックムッシュとアイスコーヒーです。

パントピアさんでクロックムッシュを買ってきました。
合わせたのは定番のスペシャルフレンチで作った水出しアイスコーヒー。
80gを少し細かめに挽き、水1リットルを入れて撹拌し、一晩おいて、103のドリッパーにフィルターを入れて濾過します。
特別な道具を使わずに美味しい水出しコーヒーができます。
ドライブに行く際など水筒に入れていくと快適なドライブができます。