今朝の一杯は和くるみとエチオピア・グジ・ゲイシャ種です。

秩父で和くるみを買ってきました。
和くるみは殻が硬いのが難点ですが、味は美味しいです。
最初から半分に切ってあるので楽ですが、ほじるのがけっこう大変です。
合わせたのは期間限定のエチオピア・グジ・ゲイシャ種ナチュラル・ジャスミン。
香りが良く、きれいな酸味で朝から幸せな気分になります。

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