今朝の一杯はダークチョコレートとトラジャ・ランテカルアです。

まるひろのこだわりやさんでオーガニック・ダークチョコレート・アガベを買ってきました。
すべて有機の材料を使ったもので、砂糖の代わりにアガベシロップを使っています。
合わせたのはレジェンドシリーズのトラジャ・ランテカルア。
焙煎度(シティロースト)の割に深い苦味があり、チョコレートとよく合います。

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