今朝の一杯はカンパーニュとグアテマラです。

機能は定休日だったので嵐山町のぱん工房たろたろさんに行ってきました。
たろたろさんは農林６１号を使ったカンパーニュ専門店です。
11時開店の少しあとに着いたのですが、行列ができていました。
前日に予約を入れておいたのでカンパーニュ（プレーン）を無事に買うことができました。
小麦粉は直前に輓くそうで、もともと農林61号は香りの良い小麦ですが、一層香りが良く、美味しいパンでした。
3種類ほど予約をしましたが、余っていればそのときにあるパンを買うこともできます。
また訪れたいお店です。
合わせたのは定番のグアテマラ。
自分はトーストと合わせるのが好きなコーヒーです。