今朝の一杯は洋梨のタルトとブルボン・ポワントゥです。

お菓子工房クレムさんで洋梨のタルトを買ってきました。
合わせたのは冷凍してあった一期一会シリーズのブルボン・ポワントゥ。
豆の形が独特で先が尖っているのでポワントゥの名前がついています。
今日飲んだのはブラジルのものですが、10月にグアテマラのものが入ってくるので予約しました。
レジェンドシリーズで販売する予定です。
コーヒーは基本ブラックで飲みますが、ミルクを入れたような味がするのが面白いです。