今朝の一杯は手作りどら焼きとコフィアディベルサ農園ゲイシャ種アナエロビックです。

つばめ舎の皮だけどら焼きを買ってきました。
生協の湯で小豆と向きぐりを挟んで手作りどら焼きにしてみました。
皮だけどら焼きは自由度が高いので、いろいろなものが作れて楽しいです。
合わせたのはグアテマラ・コフィアディベルサ農園ゲイシャ種アナエロビック。
香りが素晴らしく、朝から贅沢な気分になれます。