今朝の一杯は栗蒸し羊羹とアキアレス農園アナエロビックです。

岐阜の「すや」さんの栗蒸し羊羹をいただきました。
栗の割合が多い上に小豆と栗の甘さが見事なバランスで、栗の美味しさがうまく表現できていました。
合わせたのは期間限定のアキアレス農園アナエロビック・ウォッシュト。
ウォッシュトなので、癖が少なく、和菓子との相性も良いです。