今朝の一杯は焦がしバター食パンとニグセ・ゲメダ・ムデ農園ナチュラルです。
焦がしバター食パンをいただきました。
鶴ヶ島にある焦がしバター食パン専門店BROWN BUTTERさんのものだそうです。
合わせたのはサンプル焙煎したエチオピア・シダモG1ニグセ・ゲメダ・ムデ農園ナチュラル。
一昨年仕入れたことのある農園のものですが、第1回エチオピアのカップ・オブ・エクセレンス優勝農園の豆で、相変わらず美味しいコーヒーでした。
取り扱いが30kg単位なので、期間限定で扱う量ですが、値段が高いので買うかどうかすごく悩んでいます。
