今朝の一杯は酒粕のパウンドケーキとサンセバスチャン農園ブルボン種です。

まるひろの催事場で開催されている東松山フェアで秋山さんの酒粕のパウンドケーキを買ってきました。
純米酒の酒粕を使用したパウンドケーキはちょっとチーズケーキっぽくて、大変気に入りました。
合わせたのは期間限定のグアテマラ・サンセバスチャン農園ブルボン種。
ケーキが市販のケーキとは違って自然な味なので、よく合いました。