今朝の一杯はいちごホワイトチョコムースとバレル・エイジド・コーヒーです。

お菓子工房クレムさんでいちごホワイトチョコムースを買ってきました。
新作のケーキのようです。
合わせたのはサンプル焙煎したコロンビア・ラ・ローマ農園Whiskey Barrel Natural。
生豆をウイスキーの樽の中に入れて熟成したものです。
バレル・エイジドはラム酒のものを飲んだことがありますが、そちらはラム酒の香りが強すぎましたが、こちらはそれほどでもなく、ウイスキーが好きな方には好まれる味だと思います。