今朝の一杯はパイナップルケーキとサンセバスチャン農園ブルボン種です。

パイナップルケーキ(土鳳梨酥)をいただきました。
土鳳梨酥はパイナップル100%で作られたもので鳳梨酥はパイナップルの他に冬瓜が入っているそうです。
合わせたのは期間限定のグアテマラ・サンセバスチャン農園ブルボン種。
すっきりした味わいで、酸味のあるパイナップルケーキともよく合いました。

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