今朝の一杯は栗大福とグラン・デル・ヴァル農園ティピカ種です。

富久屋さんで栗大福を買ってきました。
上の方に栗の粒が求肥を透かして見えるのが期待を抱かせてくれます。
合わせたのはレジェンドシリーズのパナマ・グラン・デル・ヴァル農園ティピカ種アナエロビック。
パナマ・ティピカ種だけでも美味しいのにアナエロビック製法で複雑な香りがついて大好きなコーヒーの一つです。