今朝の一杯はレモン大福とベルリナ農園ティピカ種ワイニーです。

丸広内の亀屋さんで金曜日限定販売のレモン大福を買ってきました。
レモンの香りが爽やかな大福でした。
合わせたのは先日のカッピング会でいただいてきたパナマのベルリナ農園のティピカ種ワイニー。
ベルリナ農園はチェリーテロワールで有名な農園ですが、早くからプロセッシングに注目していた農園なのでしょう。
このワイニーもとてもおいしいコーヒーです。

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