今朝の一杯はよもぎ大福とブルーマウンテンです。
生協の宅配で蓬大福を届けてもらいました。
合わせたのはサンプル焙煎したジャマイカ・ブルーマウンテンNo1シンコナ農園 RE-DISCOVERY。
最近のブルーマウンテンの規格はスクリーンサイズ17以上ですが、この商品は昔のスクリーンサイズ19以上のものです。
ブルーマウンテンは標高の低いところで収穫されるので、本来は酸味が殆どないのですが、この豆はブルーマウンテン地区で標高が高いところにあるので、それほど強くはありませんが酸味があります。
非常に惹かれるコーヒーなので、一樽注文してしまいました。
