今朝の一杯はレモンドーナツとバレル・エイジド・コーヒーです。
ビバモール内のブーランジェベーグ さんでレモンクリームドーナツを買ってきました。
合わせたのはサンプル焙煎したバレル・エイジド・コーヒー。
ウイスキーの樽にコーヒーの生豆を入れてエイジングしたものです。
しっかりとウイスキーの香りがして、コーヒーを飲んでいるのかウイスキーを飲んでいるのか、わからなくなりそうです。
このままだとウイスキーの風味が強すぎるので、ブレンドを作ってみようと思います。
ビバモール内のブーランジェベーグ さんでレモンクリームドーナツを買ってきました。
合わせたのはサンプル焙煎したバレル・エイジド・コーヒー。
ウイスキーの樽にコーヒーの生豆を入れてエイジングしたものです。
しっかりとウイスキーの香りがして、コーヒーを飲んでいるのかウイスキーを飲んでいるのか、わからなくなりそうです。
このままだとウイスキーの風味が強すぎるので、ブレンドを作ってみようと思います。