今朝の一杯はモンプレジールのフロマージュタルトとマンデリンです。

モンプレジールでフロマージュタルトを買ってきました。
良い材料を使っているらしくおいしいタルトでした。
合わせたのはマンデリン。
インドネシアのスマトラ島の豆です。
昔から人気のある豆ですが、精製法に特徴があるので深いコクのあるコーヒーになっています。

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