今朝の一杯は行田在来大豆のきな粉ボールとこくまろブレンドです。

昨日は行田豆大豆と大豆粉と梨を買いに行ってきました。
久しぶりにお会いする長谷川さんは梨の収穫の最盛期でとてもお忙しそうでしたが、ひがしまつやま芸術祭のイベントカレンダーをお渡しし、種子法についても少しお話ができました。
はせがわ農園では埼玉県の奨励種「彩のかがやき」の圃場もやられているそうで、主要農産物種子法の廃止は直接影響があるそうです。
当面は大丈夫らしいですが、予算の根拠法がなくなったので長期的にはどうなるか心配だそうです。
帰りがけに古代蓮の里によってきました。
蓮はもう終わってしまいましたが、お土産に行田在来大豆のきな粉ボールを買ってきました。
きな粉がおいしいですし、中に入った蓮の実が良い食感を生んでおいしいきな粉ボールでした。
合わせたのはこくまろブレンド。
スイーツと合わせると持ち味を発揮してくれます。

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