今朝の一杯はマロンパイとダテーラ農園フロンティアです。
生協の宅配で渋皮栗のスイートマロンパイを届けてもらいました。
以前注文したことがあり、美味しかったのでリピート注文になります。
合わせたのはサンプル焙煎したダテーラ農園フロンティア。
去年の大干ばつでブラジルの豆は入りづらくなっています。
間もなくスイートイエローが切れそうなので、切れたらこちらを使う予定です。
同じ農園の豆なので、基本的な性質はスイートイエローと似ています。
栗と相性が良いコーヒーなので、マロンパイともよく合いました。
