今朝の一杯は好日庵さんの栗蒸し羊羹とボリビア・ティピカ種です。

昨日野菜ソムリエの福島さんから好日庵さんの栗蒸し羊羹をいただきました。
市内の和菓子屋さんなのにノーチェックでしたが、とてもおいしい和菓子でした。
今度お店に行って、また報告したいと思います。
合わせたのはボリビア・ティピカ種。
シティローストで、飲みやすいコーヒーだと思います。
スイーツと合わせるなら脂肪分の少ない洋菓子か、羊羹のような和菓子が良いと思います。

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