今朝の一杯はポルボローネとパナマ・ティピカ種です。

今日も行田のお菓子です。
古代蓮の里で買ってきたオリーブさんのポルボローネ。
2年前に買って以来、ここに立ち寄る足袋に買っています。
行田剤ら大豆のきな粉を使ったポルボローネはとてもおいしいです。
合わせたのはパナマ・ティピカ種。
今日からロットが変わり、カランドリア農園の物に変わりました。
カランドリア農園はチリキ県カンデラ地区レナシミエントの標高1500～1750メートルにある農園で、引き締まった味のティピカは香りも良く、気に入っています。

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