今朝の一杯は増山さんのパウンドケーキとマンデリンです。

野菜ソムリエproの福島さんから先日の大豆イベントでパネルディスカッションに参加していただいた増山さんのパウンドケーキをいただきました。
4月から増山さんの担当していた口座を引き継ぐこととなり、授業の見学に行ってもらってきたのだそうです。
福島さんのお話では増山さんはやはりパワフルな授業をなさっていたそうです。
にんじんのケーキで、にんじんの葉っぱも入っていてとてもおいしいケーキでした。
合わせたのはマンデリン。
雪かきで疲れていたので、おいしいケーキとコーヒーは良いエネルギー補給になりました。

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