今朝の一杯はセブンイレブンのさくら和むれっとと

セブンイレブンのさくら和むれっととを買ってきました。
こしあんにさくらリキュール入りのホイップクリームを合わせてあるそうで、ほのかに桜の香りがしています。
合わせたのは期間限定のホンジュラス。
最初はハイ・ローストで焼いていたのですが、焼く度に少しずつ焙煎度を上げて現在の焙煎度は53.7のシティ・ローストです。
このローストが一番この豆の良さを出しているようなのでこの焙煎度で決定しようと思います。
コーヒーは焙煎度によって微妙に風味が変わってくるのですが、この豆は一番良いポイントを探すのに結構手こずりました。

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