今朝の一杯はグランカルビー(マロン味)とコスタリカ・ゲイシャ種です。

まるひろでグランカルビー(マロン味)を買ってきました。
カルビーが特別に作ったポテトチップスです。
甘みがあるポテトチップスはどうかなと思いましたが、意外にいけます。
合わせたのは今日焼いたコスタリカ・コフィア・ディベルサ農園のゲイシャ種ナチュラル。
ゲイシャ種独特の香りがワイニー製法だと余計に生きるような感じがします。
このコーヒーは冷めてもおいしいと言うより、冷めた方がおいしいと思います。
是非ゆっくり召し上がって味の変化をお楽しみください。

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